La Caféine dans le Thé Tuocha

La Caféine dans le Thé Tuocha : Un Guide Complet

  1. Introduction  

Le thé Tuocha, à l’image d’un bon vin, se bonifie avec l’âge. Ce trésor fermenté nécessite un minimum de trois ans pour atteindre sa pleine maturité, offrant une saveur apaisante et une richesse en composés bénéfiques pour la santé. Célèbre pour ses bienfaits cardiovasculaires, le thé Tuocha est réputé pour réduire les lipides sanguins, protéger les vaisseaux et diminuer le risque de maladies cardiaques. 

  1. Caféine élevée vs. Aucun impact sur le sommeil  

Malgré une teneur en caféine élevée selon les normes de test, le thé Tuocha ne provoque que rarement l'agitation ou l'insomnie généralement associées aux boissons caféinées. (025,026,019,023)

 Type de thé Teneur en caféine (mg/g)
Thé Tuocha 19,83
Thé vert Meifoo 26,8
Thé noir Fujian 21,6
Thé Oolong Fujian 7,44
Thé au jasmin 29,6
Grain de café italien 19,9

 

  1. La vérité sur la caféine dans le thé Tuocha  

Le processus de fermentation du thé Tuocha entraîne la formation de polyphénols oxydatifs (OTPs), qui encapsulent la caféine sous une forme non complètement absorbable par notre organisme (caféine complexée : C-CAF). Cela se traduit par une libération d'énergie contrôlée sans nervosité. (013,011,024,027)

 Type de thé C-CAF, % 
Thé Tuocha 66,67 %
Thé noir 7,58 % 
Thé vert 0,92 %
Thé Oolong 4,52 %
Café 0,11 %

 

  1. Quelle est la véritable teneur en caféine du thé Tuocha?  

Étonnamment faible. Le thé Tuocha contient environ 6 mg de caféine absorbable par tasse de 200 ml, ce qui le rapproche des options décaféinées et offre une expérience calme, sans les effets secondaires habituels de la caféine. (011)

  1. Une infusion avant le coucher? Le thé Tuocha dit oui  

Pour la plupart des gens, le thé Tuocha n'affecte pas les habitudes de sommeil. De plus, il aide à combattre les problèmes liés à un mauvais sommeil, tels que la perte d'appétit, les troubles gastriques et le stress. (019,013,011,031,030)

  1. Et si le thé Tuocha affecte mon sommeil?  

Si tel est le cas, surveillez la réaction de votre corps et ajustez vos habitudes de consommation en conséquence, surtout si vous êtes sensible à la caféine. Gardez à l'esprit que la tolérance à la caféine augmente généralement avec une consommation régulière. (021,022)

  1. Le thé Tuocha peut-il me maintenir en éveil?  

Oui. En plus de vous maintenir éveillé, le thé Tuocha, riche en L-théanine, favorise un état de concentration calme, permettant d'entrer dans un état de "flow". Les recherches soulignent également le rôle du Tuocha dans l'amélioration des capacités d'apprentissage, en faisant un choix judicieux pour une clarté mentale. (029,028, Étude métabolomique non ciblée sur l'effet anti-âge du thé Pu-erh mûr chez les souris vieillies par le D-galactose.)

  1. Préparer la tasse parfaite: La technique est-elle importante?  

Pas vraiment. Modifier votre méthode d'infusion, que ce soit en utilisant de l'eau froide ou en réduisant le temps d'infusion, a un effet négligeable sur la réduction des niveaux de caféine.

  1. Peut-on jeter la première infusion pour réduire la caféine? 

Pour les sachets de thé : Non.  

Pour les formes compressées comme nid, mini nid, brique ou thé en galette : Oui, jeter la première infusion peut aider à réduire l'apport en caféine. (001)

  1. Buvez-vous le véritable thé Tuocha?  

"Tuocha" fait référence à une marque spécifique déposée par la société Zouji, caractérisée par sa couleur ambrée. Le véritable Tuocha devient ambré clair en refroidissant, signe d'une faible teneur en caféine. En l'absence de normes internationales pour le Tuocha, la teneur en caféine peut varier considérablement en fonction du thé utilisé et du processus de fermentation. (012)

  1. Partagez votre histoire avec le thé Tuocha  

Nous vous invitons à partager vos expériences avec le thé Tuocha, afin d’enrichir la discussion autour de cette boisson et de ses bienfaits pour la santé. Restez connectés pour d’autres informations sur l’univers serein et énergisant du thé Tuocha.

  1. Remarque aux lecteurs:

Ce billet de blog s’appuie sur des résultats de recherches récentes. Pour ceux qui souhaitent approfondir les études originales, veuillez vous référer aux références entre crochets à la fin de chaque section.

Bonne dégustation!